Riso

Riso

Riso

Il riso – Oryza Satiua – è un cereale appartenente alla famiglia delle graminacee. Originaria dell’Asia, la coltivazione del riso è stata introdotta in Italia a partire dal 1400. Oggi il nostro Paese è il primo produttore di riso in Europa.

Il riso è naturalmente privo di glutine, ricco di carboidrati e povero di grassi. La presenza di amido lo rende facilmente digeribile, mentre il contenuto di vitamine del gruppo B e di minerali quali potassio, ferro, fosforo e calcio lo rende prezioso per la salute.

desktop

Poggio Solivo - social share

Condividi questa pagina su: